2014.05.17 - Taksár Ferenc:

Tizenhatodik alkalommal rendezték meg Tiszalökön a Széles a Tisza hagyományőrző találkozó-t május 17-én a Teleki Blanka Gimnázium udvarán. A zsűri elnöke Bényi Ildikó, az Önök kérték műsorvezetője volt. Az elkészült ételeket kedves vendégeink meg is kóstolhatták.
(KÓSTOLÓJEGY: 300 FT volt)
A mi főzőcsapatunk halászlét főzött 50 főre.
(recept- Halászlé ahogy a vadászok szeretik)
A főzőverseny eredményhirdetésekor Dr. Vinnai Győző a térség országgyűlési képviselőjétől, Gömze Sándor Tiszalök polgármesterétől valamint a zsűri elnökétől Bényi Ildikótól csapatom nevében a főzőverseny 2.helyezett-jének járó díjakat vettem át. Az eredményhirdetéskor a zsűri elnöke Bényi Ildikó külön megköszönte, hogy a Szabadtűzi Lovagrend képviselője is részt vett a hagyományőrző rendezvényenés a népi hagyományok ápolásával, a Tiszai halételek elkészítésének bemutatásával hozzájárult a rendezvény sikeréhez. Receptünket és a benne szereplő halászlé elkészítésének módját követendő példaként mutatta be a jelenlévő nagyközönség részére. A versenyről a nyíregyházi Kölcsy Tv is beszámolt.

Tiszai halászlé – ahogy a vadászok szeretik

Saját másik riport videó itt letölthető!